Ambitie: Centrale positie in de circulaire economie
Centrale positie in de circulaire economie betekent dat de positie van het varken als ultiem kringloopdier wordt versterkt. Varkens zetten laagwaardige producten (bijv. reststromen uit de voedingsmiddelenindustrie) om in hoogwaardige voeding. Daarnaast is de mest van het varken waardevol als basis voor groene energie, als bodemverbeteraar en als vervanger van fossiele kunstmest.
Opgaven en doelstellingen
De sector zet maximaal in op veevoergrondstoffen die niet concurreren met voedsel voor mensen. Dit betekent een verdere vergroting van het aandeel rest- en bijproducten uit de humane voedingsketen en andere ‘human inedible’ grondstoffen. Daarnaast wordt gewerkt aan de ontwikkeling en toepassing van alternatieve eiwitbronnen, zoals dierlijke eiwitten, insecten, algen en alternatieve teelten, om de concurrentie tussen food, feed en fuel te beperken.
Het verkleinen en sluiten van nutriëntenkringlopen vraagt om een grotere inzet van lokaal, regionaal en Europees geteelde grondstoffen en een verminderde afhankelijkheid van import uit derde landen. Internationale kwaliteits- en duurzaamheidseisen blijven daarbij leidend.
Een sterke en professionele mestverwerkingsketen is essentieel. Het doel is om alle mest die niet lokaal kan worden afgezet, te verwaarden tot hoogwaardige meststoffen, biobased grondstoffen en groene energie. Deze aanpak leidt tot een substantiële verlaging van de carbon footprint en levert een belangrijke bijdrage aan de nationale klimaatopgave.
Download
